青果部門
野菜・果物・花を取り扱う。旬や季節を感じる売場づくりを演出。
他にはない、活躍の舞台。
将来的には様々な職種を期待されますが、私たちのグループは店舗が中心。直接お客様に接し、最良のサービスを提供する店舗があって会社が成り立ちます。入社直後は、生鮮部門もしくはFES部門のいずれかに配属され、店内業務をマスターしつつ、お客様と私たち、そして地域社会との関係を知ってもらいます。その後、本人のスキルや自己申告に応じて、他部門または専門担当へとステップアップしていくことができます。
野菜・果物・花を取り扱う。旬や季節を感じる売場づくりを演出。
生肉・加工肉などを取り扱。身につけた技術で商品づくりを行う。
生魚・塩干・魚菜屋などを取り扱う。お客様の用途に合わせて加工サービスも。
惣菜全般・弁当・寿司などを取り扱う。
店内でパンを製造、販売。原信カフェ・ナルスカフェの運営も。
日配品・冷凍食品・パンなどを取り扱い、商品管理を行う。
菓子・食品・酒・住居品を取り扱い、商品管理を行う。
レジでのチェックアウトやサービスカウンター業務を担う。
部門チーフとは部門責任者のことで、数値管理や部門管理をします。２年間で部門チーフが務まるようにカリキュラムが組まれています。 部門ごとに予算があるため、その予算達成のためにどのくらい発注してどのくらい製造するのか、また部門内の誰にどんな仕事をしてもらうのかを考えます。大型店の部門チーフになると70名ほどのメンバーをまとめていきます。 部門チーフは全員にやっていただきたい仕事で、この間に複数の店舗を経験し、管理の基礎を学んでいきます。
そしてスペシャリストへ
多彩な業務の内製化により、さまざまな職種にチャレンジすることが可能です。ご自身の経験を活かし、将来的には各分野のプロである「スペシャリスト」として活躍することを期待しています。
